{"id":23800,"date":"2023-05-11T12:08:31","date_gmt":"2023-05-11T10:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/blog\/vitamina-b12-para-que-sirve-y-cuales-son-los-efectos-de-su-carencia\/"},"modified":"2025-10-08T15:18:01","modified_gmt":"2025-10-08T13:18:01","slug":"vitamina-b12-para-que-sirve-y-cuales-son-los-efectos-de-su-carencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/es\/blog\/vitamina-b12-para-que-sirve-y-cuales-son-los-efectos-de-su-carencia\/","title":{"rendered":"Vitamina B12: \u00bfpara qu\u00e9 sirve y qu\u00e9 consecuencias tiene su carencia?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"23800\" class=\"elementor elementor-23800 elementor-23789\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-68e7c54 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"68e7c54\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a4c442\" data-id=\"4a4c442\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-717cd01 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"717cd01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Nuestro cuerpo es un organismo complicado y necesita una gran variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes para mantenerse sano. La vitamina B12 es una de las vitaminas m\u00e1s importantes para el organismo. A veces puede que no reciba suficiente y entonces desarrolle s\u00edntomas. En este blog hablaremos de la <a href=\"\/supplementen\/organic-mushroom-b12-30caps\/\">vitamina B12<\/a>, para qu\u00e9 se necesita y c\u00f3mo solucionar una carencia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fa82771 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fa82771\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b96d642\" data-id=\"b96d642\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3391619 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3391619\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Los beneficios de la vitamina B12  <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-421d7f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"421d7f7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00bfSe cansa con facilidad, ve p\u00e1lido y a veces se marea al levantarse r\u00e1pidamente? Puede que padezcas deficiencia de vitamina B12. Esta vitamina es esencial para el organismo. Interviene en una amplia gama de procesos.<\/p><ul><li>Contribuye a la formaci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos<\/li><li>Favorece el buen funcionamiento del sistema inmunitario<\/li><li>Contribuye a la renovaci\u00f3n celular<\/li><li>Ayuda a mantener los niveles de energ\u00eda<\/li><li>Favorece el estado de \u00e1nimo<\/li><li>Es importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso<\/li><li>Soporta memoria<br><br><\/li><\/ul><p>Como puede ver, la vitamina B12 interviene en procesos de todo el organismo, desde el transporte de ox\u00edgeno en la sangre hasta el funcionamiento de la memoria. Por lo tanto, tambi\u00e9n es vital que consumas suficiente. Pero, \u00bfqu\u00e9 es exactamente la vitamina B12 y en qu\u00e9 consiste? Puede leerlo a continuaci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e308ce4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e308ce4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-41481ec\" data-id=\"41481ec\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14198b3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"14198b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfQu\u00e9 es la cobolamina y en qu\u00e9 consiste?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-184df04 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"184df04\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La vitamina B12 pertenece a la familia de las vitaminas B, que son hidrosolubles. Tambi\u00e9n se denomina cobalamina. Esto se debe a que el n\u00facleo de la vitamina contiene un metal: el cobalto. En los alimentos, encontrar\u00e1 tres formas diferentes de B12: adenosil-, hidroxi- y metilcobalamina. S\u00f3lo la metil y la adenosilcobalamina son formas biol\u00f3gicamente activas.<\/p><p>Cuando se obtiene esta vitamina a trav\u00e9s de los alimentos, gran parte de ella se almacena en el h\u00edgado. Como resultado, siempre tendr\u00e1 una buena reserva en su cuerpo que podr\u00e1 utilizar cuando lo necesite. Estas existencias suelen bastar para entre tres y diez a\u00f1os. Si se ingiere m\u00e1s de lo necesario, se elimina a trav\u00e9s de la orina o la bilis. Para absorber la vitamina, tambi\u00e9n se necesita una prote\u00edna espec\u00edfica: el Factor Intr\u00ednseco. Si lo <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23796635\/\">ingieres<\/a>, tu cuerpo no lo absorbe todo, s\u00f3lo el 40-50%.<\/p><p>Es bueno saber en qu\u00e9 consiste la vitamina B12. De hecho, se trata casi exclusivamente de productos animales, pero tambi\u00e9n de algunos vegetales, como algas y setas. Por desgracia, las verduras y las frutas no contienen esta vitamina. \u00c9sta es tambi\u00e9n la raz\u00f3n por la que los vegetarianos y los veganos tienen m\u00e1s probabilidades de sufrir carencias de cobalamina, ya que no ingieren productos animales. Los productos que contienen mucha cantidad de esta vitamina son la carne, el pescado, los huevos y los l\u00e1cteos. Las carnes ricas en B12 son el h\u00edgado, el filete, los mejillones y el pollo. Quesos como el 48+ y la mozzarella tambi\u00e9n son buenos para una buena dosis de B12.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3943b3a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3943b3a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-84a1e1f\" data-id=\"84a1e1f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e225a50 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e225a50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-23844\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-scaled-600x400.jpg 600w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-10b0dbd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"10b0dbd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ceab4a1\" data-id=\"ceab4a1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b89d43b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b89d43b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Deficiencia de vitamina B12<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-983dca9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"983dca9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Una carencia de vitamina B12 no suele producirse de repente. En los Pa\u00edses Bajos, la dieta suele ser suficiente. El Consejo de Sanidad ha fijado la CDR en 2,8 mcg al d\u00eda. No se ha fijado un l\u00edmite m\u00e1ximo, por lo que si se toma m\u00e1s, probablemente no haya muchos riesgos. Pero una deficiencia puede tener consecuencias para su salud.<\/p><p>\u00bfSe pregunta si tiene carencia de cobalamina? Si tiene una deficiencia, puede experimentar uno o m\u00e1s de los siguientes s\u00edntomas:<\/p><ul><li>Fatiga<\/li><li>Palpitaciones<\/li><li>Piel p\u00e1lida<\/li><li>Enfriarse r\u00e1pidamente<\/li><li>Mareos<\/li><li>Picor<\/li><li>Calambres musculares<\/li><li>Piernas inquietas<\/li><li>Dolor de cabeza<\/li><li>Dolor en las articulaciones<\/li><li>Hormigueo<\/li><li>Dificultad para respirar<\/li><li>Fatiga de esfuerzo<\/li><li>N\u00e1useas<br><br><\/li><\/ul><p>Hay varias razones por las que puede tener carencia de vitamina B12. En primer lugar, los veganos corren un mayor riesgo. No comen productos de origen animal y de fuentes vegetales, su cuerpo absorbe esta vitamina m\u00e1s dif\u00edcil. Por eso siempre es bueno vigilar su ingesta. Tambi\u00e9n puede ser que su organismo sea menos capaz de absorber la cobalamina por s\u00ed mismo. Esto puede deberse al uso de determinados medicamentos, a la presencia de par\u00e1sitos en el intestino (por ejemplo, Giardia) o a una mala absorci\u00f3n de B12 ligada a prote\u00ednas, por ejemplo.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-634aad6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"634aad6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e5ca9f\" data-id=\"7e5ca9f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b42409f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b42409f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Uso de suplementos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16d47e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16d47e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>\u00bfSufre uno o varios de los s\u00edntomas anteriores y le preocupa si tiene carencia de vitamina B12? Siempre puedes hacerte un an\u00e1lisis de sangre. Pero dado que tomar un suplemento de B12 es muy seguro, tambi\u00e9n puedes simplemente tomar un extra de esta vitamina durante un tiempo y ver si empiezas a sentirte mejor. Un suplemento puede ayudar a restablecer tus niveles de energ\u00eda, reforzar tu inmunidad y contribuir a mejorar tu estado de \u00e1nimo.<\/p><p>En nuestra tienda online encontrar\u00e1 el suplemento de vitamina B12 de Together. Procede en su totalidad de hongos ecol\u00f3gicos, concretamente de las setas Shiitake y Ostra. Contienen las tres formas naturales de B12 y el organismo las absorbe bien. Dado que este suplemento es de origen vegetal, tambi\u00e9n puede ser utilizado por veganos. Con una dosis de 20 mcg de B12 por c\u00e1psula, estar\u00e1s suministrando a tu cuerpo la cantidad suficiente de esta vitamina para que vuelvas a sentirte bien. \u00bfBusca otra vitamina? Together ofrece una amplia gama de <a href=\"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/healthshop\/vitamine-supplementen\/\">vitaminas y minerales<\/a> veganos de origen natural.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestro cuerpo es un organismo complicado y necesita una gran variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes para mantenerse sano. La vitamina B12 es una de las vitaminas m\u00e1s importantes para el organismo. A veces puede que no reciba suficiente y entonces desarrolle s\u00edntomas. 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