{"id":23799,"date":"2023-05-11T12:08:29","date_gmt":"2023-05-11T10:08:29","guid":{"rendered":"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/blog\/vitamine-b12-ou-est-ce-que-cest-bon-et-quels-sont-les-effets-de-la-carence\/"},"modified":"2025-10-08T15:18:01","modified_gmt":"2025-10-08T13:18:01","slug":"vitamine-b12-ou-est-ce-que-cest-bon-et-quels-sont-les-effets-de-la-carence","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/fr\/blog\/vitamine-b12-ou-est-ce-que-cest-bon-et-quels-sont-les-effets-de-la-carence\/","title":{"rendered":"Vitamine B12 : \u00e0 quoi sert-elle et quelles sont les cons\u00e9quences d&rsquo;une carence ?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"23799\" class=\"elementor elementor-23799 elementor-23789\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-68e7c54 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"68e7c54\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-4a4c442\" data-id=\"4a4c442\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-717cd01 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"717cd01\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Notre corps est un organisme complexe qui a besoin d&rsquo;une grande vari\u00e9t\u00e9 de vitamines, de min\u00e9raux et d&rsquo;antioxydants pour rester en bonne sant\u00e9. La vitamine B12 est l&rsquo;une des vitamines les plus importantes pour l&rsquo;organisme. Il arrive que l&rsquo;apport soit insuffisant et que des sympt\u00f4mes apparaissent. Dans ce blog, nous parlerons de la <a href=\"\/supplementen\/organic-mushroom-b12-30caps\/\">vitamine B12<\/a>, de son utilit\u00e9 et de la mani\u00e8re de rem\u00e9dier \u00e0 une carence.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-fa82771 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"fa82771\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b96d642\" data-id=\"b96d642\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3391619 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3391619\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Les bienfaits de la vitamine B12  <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-421d7f7 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"421d7f7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vous vous fatiguez facilement, votre vue est p\u00e2le et vous avez parfois des vertiges lorsque vous vous levez rapidement ? Vous souffrez peut-\u00eatre d&rsquo;une carence en vitamine B12. Cette vitamine est essentielle pour l&rsquo;organisme. Il joue un r\u00f4le dans un grand nombre de processus.<\/p><ul><li>Contribue \u00e0 la formation des globules rouges<\/li><li>Favorise le bon fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire<\/li><li>Contribue au renouvellement cellulaire<\/li><li>Joue un r\u00f4le dans le maintien de votre niveau d&rsquo;\u00e9nergie<\/li><li>Favorise l&rsquo;humeur<\/li><li>Est important pour le bon fonctionnement du syst\u00e8me nerveux<\/li><li>Prise en charge de la m\u00e9moire<br><br><\/li><\/ul><p>Comme vous pouvez le constater, la vitamine B12 est impliqu\u00e9e dans tous les processus de l&rsquo;organisme, depuis le transport de l&rsquo;oxyg\u00e8ne dans le sang jusqu&rsquo;au fonctionnement de la m\u00e9moire. Il est donc essentiel d&rsquo;en consommer suffisamment. Mais qu&rsquo;est-ce que la vitamine B12 et dans quoi est-elle contenue ? Vous trouverez plus bas des informations \u00e0 ce sujet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e308ce4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e308ce4\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-41481ec\" data-id=\"41481ec\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14198b3 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"14198b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Qu'est-ce que la cobolamine et dans quoi se trouve-t-elle ?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-184df04 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"184df04\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>La vitamine B12 appartient \u00e0 la famille des vitamines B qui sont hydrosolubles. Elle est \u00e9galement appel\u00e9e cobalamine. Cela est d\u00fb au fait que le noyau de la vitamine contient un m\u00e9tal, le cobalt. Dans l&rsquo;alimentation, on trouve trois formes diff\u00e9rentes de B12 : l&rsquo;ad\u00e9nosyl-, l&rsquo;hydroxy- et la m\u00e9thylcobalamine. Seules la m\u00e9thyl- et l&rsquo;ad\u00e9nosylcobalamine sont des formes biologiquement actives.<\/p><p>Lorsque cette vitamine est apport\u00e9e par l&rsquo;alimentation, une grande partie est stock\u00e9e dans le foie. Par cons\u00e9quent, vous disposez toujours d&rsquo;une bonne r\u00e9serve dans votre corps qui peut \u00eatre utilis\u00e9e en cas de besoin. Ce stock est g\u00e9n\u00e9ralement suffisant pour trois \u00e0 dix ans. Si vous ing\u00e9rez plus que ce dont vous avez besoin, vous l&rsquo;\u00e9liminez par l&rsquo;urine ou la bile. Pour absorber la vitamine, une prot\u00e9ine sp\u00e9cifique est \u00e9galement n\u00e9cessaire : le facteur intrins\u00e8que. Si vous <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23796635\/\">l&rsquo;ing\u00e9rez<\/a>, votre corps n&rsquo;en absorbe pas la totalit\u00e9, mais seulement 40 \u00e0 50 %.<\/p><p>Il est bon de savoir ce que contient la vitamine B12. En fait, il s&rsquo;agit presque exclusivement de produits animaux, mais aussi de certains produits v\u00e9g\u00e9taux, comme les algues et les champignons. Malheureusement, les l\u00e9gumes et les fruits ne contiennent pas cette vitamine. C&rsquo;est \u00e9galement la raison pour laquelle les v\u00e9g\u00e9tariens et les v\u00e9g\u00e9taliens sont plus susceptibles d&rsquo;\u00eatre d\u00e9ficients en cobalamine, car ils n&rsquo;ing\u00e8rent pas de produits d&rsquo;origine animale. Les produits qui contiennent beaucoup de cette vitamine sont la viande, le poisson, les \u0153ufs et les produits laitiers. Les viandes riches en B12 sont le foie, le steak, les moules et le poulet. Les fromages tels que le fromage 48+ et la mozzarella sont \u00e9galement bons pour une bonne dose de B12.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3943b3a elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3943b3a\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-84a1e1f\" data-id=\"84a1e1f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e225a50 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e225a50\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"534\" src=\"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-1024x683.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-23841\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-scaled-600x400.jpg 600w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/dutchmicrodosing.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/white-mozarella-cheese-with-mint-leaves-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-10b0dbd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"10b0dbd\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ceab4a1\" data-id=\"ceab4a1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b89d43b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b89d43b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Carence en vitamine B12<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-983dca9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"983dca9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Une carence en vitamine B12 ne survient g\u00e9n\u00e9ralement pas du jour au lendemain. Gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;alimentation, vous en avez g\u00e9n\u00e9ralement assez ici aux Pays-Bas. Le Conseil de la sant\u00e9 a fix\u00e9 l&rsquo;AJR \u00e0 2,8 mcg par jour. Une limite sup\u00e9rieure n&rsquo;a pas \u00e9t\u00e9 fix\u00e9e, donc si vous en prenez plus, il n&rsquo;y a probablement pas beaucoup de risques. Mais une carence peut avoir des cons\u00e9quences sur votre sant\u00e9.<\/p><p>Vous vous demandez si vous avez une carence en cobalamine ? En cas de carence, vous pouvez pr\u00e9senter un ou plusieurs des sympt\u00f4mes suivants :<\/p><ul><li>Fatigue<\/li><li>Palpitations<\/li><li>Peau p\u00e2le<\/li><li>Se refroidir rapidement<\/li><li>Vertiges<\/li><li>D\u00e9mangeaison<\/li><li>Crampes musculaires<\/li><li>Jambes sans repos<\/li><li>Maux de t\u00eate<\/li><li>Douleurs articulaires<\/li><li>Picotements<\/li><li>Essoufflement<\/li><li>Fatigue \u00e0 l&rsquo;effort<\/li><li>Naus\u00e9es<br><br><\/li><\/ul><p>Plusieurs raisons peuvent expliquer une carence en vitamine B12. Tout d&rsquo;abord, les v\u00e9g\u00e9taliens pr\u00e9sentent un risque plus \u00e9lev\u00e9. Ils ne consomment pas de produits animaux et proviennent de sources v\u00e9g\u00e9tales, votre corps absorbe plus difficilement cette vitamine. Il est donc toujours bon de surveiller sa consommation. Il se peut \u00e9galement que votre organisme soit moins capable d&rsquo;absorber la cobalamine. Cela peut \u00eatre d\u00fb \u00e0 la prise de certains m\u00e9dicaments, \u00e0 la pr\u00e9sence de parasites dans les intestins (par exemple Giardia) ou \u00e0 une malabsorption de la B12 li\u00e9e aux prot\u00e9ines, par exemple.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-634aad6 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"634aad6\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e5ca9f\" data-id=\"7e5ca9f\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b42409f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"b42409f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Utilisation de suppl\u00e9ments<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16d47e2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16d47e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Vous souffrez d&rsquo;un ou de plusieurs des sympt\u00f4mes ci-dessus et vous vous demandez si vous ne souffrez pas d&rsquo;une carence en vitamine B12 ? Vous pouvez toujours faire un test sanguin. Mais comme la prise d&rsquo;un suppl\u00e9ment de B12 est tr\u00e8s s\u00fbre, vous pouvez aussi prendre un suppl\u00e9ment de cette vitamine pendant un certain temps et voir si vous commencez \u00e0 vous sentir mieux. Un suppl\u00e9ment peut aider \u00e0 r\u00e9tablir votre niveau d&rsquo;\u00e9nergie, soutenir votre immunit\u00e9 et contribuer \u00e0 une meilleure humeur.<\/p><p>Dans notre boutique en ligne, vous trouverez le suppl\u00e9ment de vitamine B12 de Together. Elle provient enti\u00e8rement de champignons biologiques, \u00e0 savoir le shiitake et le pleurote. Ils contiennent les trois formes naturelles de B12, qui sont bien absorb\u00e9es par l&rsquo;organisme. Comme ce compl\u00e9ment est d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale, il peut \u00eatre utilis\u00e9 par les v\u00e9g\u00e9taliens. Avec un dosage de 20 mcg de B12 par g\u00e9lule, vous fournissez \u00e0 votre corps suffisamment de cette vitamine pour vous sentir \u00e0 nouveau en pleine forme. Vous cherchez une autre vitamine ? Together propose une large gamme de <a href=\"https:\/\/dutchmicrodosing.com\/healthshop\/vitamine-supplementen\/\">vitamines et de min\u00e9raux<\/a> v\u00e9g\u00e9taliens d&rsquo;origine naturelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre corps est un organisme complexe qui a besoin d&rsquo;une grande vari\u00e9t\u00e9 de vitamines, de min\u00e9raux et d&rsquo;antioxydants pour rester en bonne sant\u00e9. La vitamine B12 est l&rsquo;une des vitamines les plus importantes pour l&rsquo;organisme. Il arrive que l&rsquo;apport soit insuffisant et que des sympt\u00f4mes apparaissent. 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