Negli ultimi anni il Matcha ha guadagnato molta popolarità, non da ultimo per il modo particolare in cui viene prodotto. Si ricava dalle foglie della Camellia sinensis, la pianta del tè verde. Queste piante vengono coltivate all’ombra per tre o quattro settimane, il che porta a una maggiore produzione di teanina e caffeina, oltre che di aminoacidi e clorofilla, tutti elementi che contribuiscono ai benefici del matcha per la salute.

Dopo la raccolta, le foglie vengono trasformate in polvere di matcha 100% biologica, eliminando gli steli e le venature. Il risultato è un prodotto versatile che può essere offerto come tè sfuso, in bustine o come polvere concentrata. Grazie a questa forma concentrata, il matcha biologico in polvere contiene una grande quantità di antiossidanti, caffeina, teanina, minerali e aminoacidi, che lo rendono una scelta altamente nutriente.

Ingrediente

100% polvere di matcha biologica (Camellia sinensis).

Operazione

La vitamina B12 svolge un ruolo importante nella formazione dei globuli rossi, assicura il corretto funzionamento del sistema nervoso ed è un fattore essenziale per la crescita.

Utilizzo

Il Matcha è un’ottima alternativa al caffè o al tè normale. Tuttavia, può essere aggiunto a piatti dolci e salati. Per preparare il tè matcha, mettete un po’ di polvere di matcha in un colino e filtratelo in una ciotola speciale per matcha. Aggiungere quindi un po’ d’acqua calda e usare una frusta per matcha per sbattere vigorosamente fino a quando la polvere è completamente sciolta. In questo modo si crea uno strato di schiuma. Versare quindi il contenuto in una tazza o in un bicchiere e aggiungere altra acqua calda o latte caldo a piacere.

Consigli per lo stoccaggio

Conservare il prodotto in un luogo buio e fresco, come ad esempio un mobile della cucina, e fuori dalla portata dei bambini.

Contenuto

100% Polvere di matcha biologica (Camellia sinensis) – 100 g.