Der Molinillo – Schokoladenrührer ist ein schönes Stück traditioneller Handwerkskunst, die ihren Ursprung in Mesoamerika hat. Dieses hölzerne Küchengerät, das vor Jahrhunderten von den Mayas und Azteken benutzt wurde und sich später in Europa verbreitete, wird noch immer zum authentischen Mischen und Aufschäumen von heißen Schokoladengetränken verwendet.

Eigenschaften

• Handgefertigt aus Holz, mit Liebe zum Detail und Tradition
• Ideal zum Aufschäumen traditioneller Kakaogetränke
• Funktional und dekorativ: bringt ein kulturelles Element in Ihre Küche
• Eine greifbare Verbindung zur kulinarischen Geschichte Mesoamerikas

Verwenden Sie

Die Bedienung des Molinillo ist einfach, aber effektiv. Legen Sie den Molinillo in ein warmes Kakaogetränk und rollen Sie den Schaft zwischen Ihren Handflächen, so dass sich das Instrument zu drehen beginnt. Durch diesen Strudel wird das Getränk gemischt und Luft in die Flüssigkeit eingebracht, wodurch eine cremige, schaumige Textur entsteht. Neben seiner praktischen Funktion ist die Verwendung des Molinillo auch ein ritueller Teil des Kochens und eine Hommage an uralte Traditionen.

Inhalt

1 handgefertigter Holz-Molinillo

Haftungsausschluss

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