Molinillo – Agitateur de chocolat

Le Molinillo – Agitateur de chocolat est un magnifique objet d’artisanat traditionnel originaire de Méso-Amérique. Utilisé il y a plusieurs siècles par les Mayas et les Aztèques, puis répandu en Europe, cet ustensile de cuisine en bois est toujours utilisé pour mélanger et faire mousser les boissons au chocolat chaud de manière authentique.

Caractéristiques

• Fabriqué à la main en bois, avec le souci du détail et de la tradition
• Idéal pour faire mousser les boissons traditionnelles à base de cacao
• Fonctionnel et décoratif : ajoute un élément culturel à votre cuisine
• Un lien tangible avec l’histoire culinaire de la Mésoamérique

Utilisation

Le fonctionnement du Molinillo est simple mais efficace. Placer le Molinillo dans une boisson chaude à base de cacao et faire rouler le manche entre les paumes pour que l’instrument commence à tourner. Ce tourbillon mélange la boisson et introduit de l’air dans le liquide, créant ainsi une texture crémeuse et mousseuse. Outre sa fonction pratique, l’utilisation du Molinillo est également un élément rituel de la cuisine, qui rend hommage à des traditions ancestrales.

Contenu

1 Molinillo en bois fait à la main

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