Graines de cacao Bolivie – Qualité cérémonielle

Ces graines de cacao de Bolivie exceptionnelles sont des fèves de cacao récoltées à l’état sauvage dans la région amazonienne. Cette rare variété Beniano pousse depuis des siècles dans la forêt tropicale et est réputée pour son origine pure et non croisée. Avec leur saveur riche et leur caractère authentique, ces fèves sont appréciées des amateurs de cacao et parfaites pour diverses utilisations.

Caractéristiques des graines de cacao de Bolivie

Ces graines de cacao sont récoltées à la main dans la région de Beni, sans l’aide de machines. Cela garantit un impact minimal sur la nature et contribue à la préservation de la biodiversité. Les fèves proviennent de la variété Beniano, une espèce unique et rare qui n’a pas été croisée avec d’autres types de cacao.

Les graines de cacao sont fournies par la coopérative El Ceibo, qui collabore avec plus de 1 200 petits agriculteurs et s’engage pour la culture biologique et les systèmes d’agroforesterie durable. Cela signifie que le cacao est cultivé en harmonie avec d’autres plantes, telles que des cultures fruitières et des arbres.

Ingrédients et/ou composition

100 % fèves de cacao biologiques (Beniano) de Bolivie.

Utilisation

Les fèves de cacao sont polyvalentes. Broie-les finement et ajoute-les à tes smoothies, yaourts, mueslis ou crêpes, ou utilise-les comme base pour du chocolat fait maison. La quantité quotidienne recommandée est d’environ 10-15 g.

Contenu

200 g de fèves de cacao biologiques (Beniano) de Bolivie.

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