Drops de Cacao Cru Pérou – Qualité Cérémonielle

Ces Drops de Cacao Cru Pérou – Qualité Cérémonielle sont fabriqués à partir de fèves de cacao Criollo de Satipo, dans la région de Junín au Pérou. Ce cacao possède un goût chocolaté prononcé et intense, avec une texture fondante et un arôme caractéristique. La forme pratique des drops permet de doser facilement le cacao et convient à diverses préparations.

Le cacao provient de producteurs locaux de l’Amazonie péruvienne. Après la récolte, les fèves de cacao sont soigneusement transformées puis façonnées en drops de cacao pratiques. Aucun ingrédient supplémentaire n’est ajouté au cacao.

Caractéristiques

Les drops de cacao cru se composent de 100 % de cacao pur. Ils allient le profil aromatique caractéristique du cacao Criollo à une forme pratique, facile à peser et à préparer.

• 100 % cacao pur
• À base de fèves de cacao Criollo
• Originaire de Satipo, au Pérou
• Cacao cru
• Sans ingrédients ajoutés
• Goût de cacao intense et caractéristique
• Facile à doser
• Idéal à faire fondre
• Pour diverses boissons et recettes
• Convient aussi aux préparations cérémonielles

Ingrédients

Drops de cacao Criollo 100 % cru du Pérou.

Utilisation

Les drops de cacao s’utilisent de différentes manières. Ajoute-les par exemple à tes boissons chocolatées chaudes, smoothies, petits-déjeuners, desserts ou pâtisseries.

Tu souhaites d’abord faire fondre les drops ? Fais-les chauffer doucement au bain-marie ou à basse température et remue régulièrement jusqu’à ce que le cacao soit totalement fondu.

Pour une boisson chaude, fais chauffer de l’eau ou du lait végétal sans porter à ébullition. Ajoute la quantité souhaitée de drops et continue de remuer jusqu’à ce qu’ils soient fondus et bien mélangés au liquide. Selon tes goûts, tu peux ajouter de la cannelle, de la vanille, du piment ou un édulcorant.

Quantité pour une préparation cérémonielle

Pour une préparation de cacao cérémonielle, les quantités suivantes peuvent servir de guide pratique :

• Préparation légère : 20–25 grammes
• Préparation moyenne : 25–40 grammes
• Préparation plus forte : 40–50 grammes

Pour un usage cérémoniel, tu peux accorder une attention particulière à la préparation et choisir un environnement calme et confortable.

Contenu

150 grammes

Avis de non-responsabilité

Ces informations sur le produit sont uniquement destinées à fournir des renseignements généraux sur sa composition, ses caractéristiques et son utilisation. Aucune allégation médicale ou de santé ne peut être tirée de ces informations.