Real Mad Honey Turkey es una miel especial procedente de la región del mar Negro en Turquía. La miel se produce a partir del néctar de, entre otras, Rhododendron ponticum y Rhododendron luteum. Estas plantas pueden contener grayanotoxinas de forma natural, lo que hace que la Mad Honey sea claramente distinta de la miel de consumo habitual.
La Mad Honey turca también se conoce como Delibal y cuenta con una larga tradición en regiones como Rize y Trabzon. Los apicultores locales recolectan la miel en zonas donde crecen diversas especies de rododendros. En comparación con algunas variantes de Mad Honey nepalí, la versión turca suele tener un color más claro.
Las grayanotoxinas son sustancias naturales presentes en ciertas plantas de la familia de los rododendros. Cuando las abejas recolectan néctar de estas plantas, pueden acabar pequeñas cantidades de estas sustancias en la miel.
La concentración no es la misma en cada cosecha. Esta puede variar según la ubicación, la estación, las flores utilizadas y las condiciones de producción, entre otros factores. Por ello, la composición de la Mad Honey natural puede variar según el lote.
Dado que el contenido de grayanotoxinas puede variar en cada cosecha natural, es importante actuar con precaución. Utilízala exclusivamente siguiendo las instrucciones del envase y no superes la cantidad indicada.
La Mad Honey no es comparable a la miel común y, por tanto, no está destinada a un consumo ilimitado.
Las grayanotoxinas pueden provocar reacciones físicas no deseadas al ingerirse. La sensibilidad varía según la persona y la concentración puede cambiar según el producto o la cosecha.
Guarda la Real Mad Honey Turkey bien cerrada en un lugar fresco, seco y oscuro. Protege la miel de la luz solar directa y mantén el producto fuera del alcance de los niños.
Válido del 21 al 30 de septiembre de 2026
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