Blog
12 juni 2024
Geen reacties
- Snelle en discrete verzending!
- Vandaag voor 16:00 besteld, morgen in huis
Zorg je goed voor jezelf, dan kies je gezonde snacks en als je deze zelf maakt en er medicinale paddenstoelen aan toevoegt, dan heb je een echte powersnack. Medicinale paddenstoelen kunnen veel bijdragen aan een goede gezondheid. In deze blog geven we je 3 makkelijke recepten om lekkere en gezonde tussendoortjes te maken.
Waarom zou je zelf snacks met medicinale paddenstoelen maken? Je kunt heel eenvoudig een capsule nemen of poeder gebruiken om jouw dosis van de geneeskrachtige Reishi of Cordyceps binnen te krijgen. Maar niet alleen is het leuk om zelf een tussendoortje te maken, je combineert deze supplementen ook nog met andere gezonde ingrediรซnten. Op die manier heb je voortaan altijd iets gezonds en lekkers in huis met deze snacks.
In onderstaande gezonde hapjes zijn Reishi, Cordyceps en Lion’s Mane verwerkt. Deze paddenstoelen helpen je gezondheid te ondersteunen. Ze beschermen de hersenen en zenuwen, geven meer energie en zijn goed voor je stemming. Ze helpen de bloedsuikerspiegel stabiel houden en ondersteunen de weerstand. Voor de recepten kun je het poeder van medicinale paddenstoelen gebruiken, wat makkelijk door de overige ingrediรซnten gemengd kan worden.
Ben jij graag actief bezig, dan is een koekje waarin cordyceps is verwerkt de ideale snack voor jou. Deze medicinale paddenstoel zorgt ervoor dat je spieren meer zuurstof kunnen opnemen, zodat je over meer kracht beschikt. Verder zit er havermout en lijnzaad in het koekje, wat helpt om je goed verzadigd te voelen. Havermout is rijk aan eiwit, wat eveneens goed vult en helpt bij de spieropbouw.
Zet de oven aan op 175 graden. Neem een bakplaat en leg hier bakpapier op. Doe de havermout en het gedroogde fruit in een grote kom en maal dit fijn met een keukenmachine of blender. Voeg vervolgens de pitten, het cordyceps poeder, het lijnzaad, de kruiden, het zout en het chiazaad toe en maal dit eveneens fijn.
Smelt de kokosolie met de boter in een pannetje en roer hier het sap van de halve sinaasappel en de honing door. Roer goed en als alles goed gemengd is doe je dit bij de droge ingrediรซnten in de kom. Roer met een mixer tot het een egaal, plakkerig mengsel is. Voeg wat meer havermout toe als het te nat is, en als het te droog is doe je er wat water bij.
Giet het beslag op de bakplaat en gebruik de bolle kant van een lepel om er een grote, platte koek van te maken. Doe de plaat in de oven en bak de koek gedurende 20 minuten of totdat hij bruin en knapperig is. Als hij klaar is laat je hem afkoelen. Snijd de koek in 12 stukken. Bewaar deze gezonde snack met medicinale paddenstoelen in een goed af te sluiten bak.
Chia zaad is erg gezond. Het is rijk aan eiwitten, omega 3 vetzuren en mineralen als fosfor, calcium, koper en selenium. Het is dus een goed idee om deze zaadjes te combineren in een gezonde snack met medicinale paddenstoelen. Hieronder vind je het recept voor een lekkere zelfgemaakte pudding met cordyceps en reishi.
Roer alle ingrediรซnten door elkaar en giet het mengsel in meerdere kommen en dek deze af. Laat ze gedurende de dag of nacht in de koelkast opstijven. Extra lekker: serveer de pudding met bijvoorbeeld een eetlepel amandelboter of cashewboter.
We kennen het allemaal: de middagdip. Ergens halverwege de middag is je energie op en kun je je niet goed meer concentreren. Dat is het geschikte moment om een Lion’s Mane cacao balletje te nemen. Deze geeft je langdurige energie, waardoor je de rest van de dag weer aan kunt.
Neem een kom en doe daar de pure chocolade in. Pak nu een pannetje en vul dit met een laagje water. Zet hier de kom in, zo dat het water niet over de rand komt. Zet het pannetje op het vuur. Het water warmt nu op en zorgt ervoor dat de chocolade smelt. Voeg de ahornsiroop toe aan de gesmolten chocola, roer goed en haal van het vuur.
Pureer de avocado met een blender en roer de puree door het chocolademengsel. Voer het lion’s mane poeder en de kruiden toe en meng alles goed door elkaar. Laat alles nu afkoelen en opstijven in de koelkast. Als het enigszins stijf is kun je van het mengsel balletjes rollen met je handen. Strooi het cacaopoeder op een snijplank en rol de balletjes hierdoor tot ze goed bedekt zijn. Bewaar deze gezonde snacks met medicinale paddenstoelen in de koelkast.
Zoals je ziet kun je heel makkelijk zelf gezonde tussendoortjes maken. Deze zijn rijk aan voedingstoffen, vitamines en mineralen. Zoek je nog andere lekkere en gezonde tussendoortjes? Ook CBD olie is een supplement dat geschikt is om je gezondheid te ondersteunen. Het werkt kalmerend, ontstekingsremmend en pijnstillend. Kijk in onze shop voor lekkere eetwaren met CBD. Tevens zijn er ook kant-en-klare edibles met medicinale paddenstoelen.
