De Lion’s Mane Liquid Culture Spuit is een efficiënte tool om thuis Lion’s Mane paddenstoelen te kweken. Deze spuit is gevuld met reeds ontwikkeld mycelium, wat een meer gestroomlijnde en stabiele groei mogelijk maakt dan traditionele methoden met sporen. Dit voorgegroeide mycelium maakt het mogelijk om, na inoculatie van een geschikt medium, al binnen zes weken paddenstoelen te zien verschijnen.

Het is belangrijk te weten dat de inhoud van de spuit alleen bedoeld is voor het koloniseren van substraten en niet geschikt is voor directe consumptie. Lion’s Mane is een bijzondere paddenstoel, die opvalt door zijn unieke uiterlijk van lange, hangende uitsteeksels die doen denken aan de manen van een leeuw. In tegenstelling tot veel andere paddenstoelen heeft het geen typische hoed, maar bestaat het uit wortelachtige draden.

Deze paddenstoel is van nature te vinden in de bossen van Europa en Azië en heeft een rijke geschiedenis, zowel in de keuken als in traditionele Oost-Aziatische geneeswijzen. De Lion’s Mane staat bekend om zijn potentieel heilzame eigenschappen, wat bijdraagt aan zijn populariteit zowel voor culinair gebruik als in de traditionele geneeskunde.

Inhoud

Deze items zijn verder verpakt in een zak met ritssluiting om verder te beschermen tegen besmetting.

• 1x 20 ml vloeibare cultuur in een spuit
• 1x alcoholdoekje
• 1x steriele naald

Gebruik

• Voeg 1-2ml toe per 1L pot met gesteriliseerd graan.
• Schud de vloeibare cultuur goed voor gebruik; het Lion’s Mane-mycelium kan klonteren.
• Wees geduldig na inoculatie. Lion’s Mane-mycelium heeft een langzame en soms onregelmatige groei. Het kan lijken alsof er geen groei plaatsvindt, maar het proces is waarschijnlijk al gestart.

Na gebruik

• Bewaar het weer in de koelkast.
• Droog de naald grondig een nieuw alcoholdoekje voordat je het beschermkapje terugplaatst om roest te voorkomen.
• Optioneel: gebruik een aansteker om de naald te verwarmen en verdamp eventueel resterend water. Laat het vervolgens afkoelen voordat je het kapje terugplaatst.
• Doe de vloeibare cultuur in een ziplock zak voor extra bescherming en plaats het terug in de koelkast.

Deze instructies zorgen ervoor dat de vloeibare cultuur zo lang mogelijk effectief en bruikbaar blijft.

Op welk substraat kweken we?

Voor het op grote schaal kweken van Lion’s Mane is een specifiek bulksubstraat nodig. Je kunt hiervoor verschillende hardhoutsoorten gebruiken, zoals populier, eik, els, esdoorn, berk, es, beuk, en iep, die gemengd zijn met zemelen.

Groeiomstandigheden

• Fase 1: Myceliumgroei
• Temperatuur: 21 – 27°C
• Vochtigheid: 90 – 100%
• Duur: 10 – 14 dagen
• Licht: n.v.t.

Fase 2: Primordia-vorming/vruchtzetting

• Temperatuur: 10 – 15,6 °C
• Vochtigheid: 95 – 100%
• Duur: 3 – 5 dagen
• Licht: 500 – 1.000 lux

Fase 3: Vruchtvorming en oogst

• Temperatuur: 18 – 24°C
• Vochtigheid: (85) 90 – 95%
• Duur: 4 – 5 dagen
• Licht: 500 – 1.000 lux
• Gewascyclus: 2 gewassen, 14 dagen uit elkaar

Bewaaradvies

• Gebruik de vloeibare cultuur binnen 2 maanden.
• Bewaar het in de koelkast of een andere koele, donkere locatie.
• Voorkom blootstelling aan UV-licht.