Molinillo – Chocolade Roerder is een prachtig staaltje traditioneel vakmanschap dat zijn oorsprong vindt in Meso-Amerika. Eeuwen geleden gebruikt door de Maya’s en Azteken, en later verspreid over Europa, wordt dit houten keukengereedschap nog steeds gebruikt om warme chocoladedranken op authentieke wijze te mengen en op te schuimen.

Kenmerken

• Handgemaakt uit hout, met oog voor detail en traditie
• Ideaal voor het opschuimen van traditionele cacaodranken
• Functioneel én decoratief: voegt een cultureel element toe aan je keuken
• Een tastbare link met de culinaire geschiedenis van Meso-Amerika

Gebruik

De werking van de Molinillo is eenvoudig maar effectief. Plaats de Molinillo in een warme cacaodrank en rol de schacht tussen je handpalmen, zodat het instrument begint te draaien. Deze draaibeweging mengt de drank en brengt lucht in de vloeistof, wat zorgt voor een romige, schuimige textuur. Naast zijn praktische functie is het gebruik van de Molinillo ook een ritueel onderdeel van de bereiding, waarmee je eer bewijst aan eeuwenoude tradities.

Inhoud

1 handgemaakte houten Molinillo

Disclaimer

De inhoud van deze tekst is uitsluitend bedoeld voor informatieve doeleinden en is geen vervanging voor professioneel advies. Gebruik dit product alleen waarvoor het bedoeld is.