De Turkey Tail Liquid Culture Spuit maakt het kweken van Turkey Tail paddenstoelen thuis makkelijk en snel. Deze spuit bevat reeds ontwikkeld mycelium, wat een snellere en meer consistente groei bevordert dan traditionele sporenoplossingen. De inhoud van de spuit is specifiek ontworpen voor het koloniseren van substraten en is niet bedoeld om direct te consumeren. Een groot voordeel van het gebruik van een liquid culture is dat het mycelium zich uniform door een substraat zoals graan verspreidt, wat resulteert in een versnelde kolonisatie van het medium.

Turkey Tail, wetenschappelijk bekend als Trametes versicolor of Coriolus versicolor, is een kleurrijke paddenstoel die lijkt op de verenstaart van een kalkoen, wat zijn Engelse naam verklaart. In Nederland is hij bekend als het Elfenbankje, waarschijnlijk vanwege zijn gelaagde en veelkleurige uiterlijk. Deze opvallende verschijning is meer dan alleen mooi. Traditioneel is de Turkey Tail al eeuwenlang in Azië gewaardeerd, vooral in China en Japan, waar het in de traditionele geneeskunde werd gebruikt. De oude overtuigingen in zijn kracht worden nu ondersteund door modern wetenschappelijk onderzoek in Azië, wat de paddenstoel daar nog steeds populair maakt. De aanwezige fenolen, zoals flavonoïden, zijn slechts enkele van de nuttige bestanddelen in Turkey Tail. Het staat echter vooral bekend om de aanwezigheid van polysacharide-k (PSK) en polysacharide-peptiden (PSP), stoffen die bijzondere aandacht krijgen in het onderzoek naar hun potentiële voordelen voor de gezondheid.

Inhoud

Deze items zijn verder verpakt in een zak met ritssluiting om verder te beschermen tegen besmetting.

• 1x 20ml vloeibare cultuur in een spuit
• 1x alcoholdoekje
• 1x steriele naald

Gebruik

• Voeg 1-2ml per 1L pot met gesteriliseerd graan.
• Schud de vloeibare cultuur goed voor gebruik; het Turkey Tail-mycelium kan klonteren.

Na gebruik

• Bewaar het weer in de koelkast.
• Droog de naald grondig een nieuw alcoholdoekje voordat je het beschermkapje terugplaatst om roest te voorkomen.
• Optioneel: gebruik een aansteker om de naald te verwarmen en verdamp eventueel resterend water. Laat het vervolgens afkoelen voordat je het kapje terugplaatst.
• Doe de vloeibare cultuur in een ziplock zak voor extra bescherming en plaats het terug in de koelkast.

Deze instructies zorgen ervoor dat de vloeibare cultuur zo lang mogelijk effectief en bruikbaar blijft.

Op welk subtraat kweken we?

Hardhout (beuk, eik, geelbruine eik, els, populier, iep, ijzerhout, appel, kers en andere fruitbomen)

Groeiomstandigheden

• Fase 1: Myceliumgroei
• Temperatuur: 24 – 29°C
• Vochtigheid: 90 – 100%
• Duur: 14 – 21 dagen
• Licht: n.v.t.

Fase 2: Primordia-vorming / vruchtzetting

• Temperatuur: 10 – 24 (tot 27) °C
• Vochtigheid: 95 – 100%
• Duur: 7 – 14 dagen
• Licht: 500 – 2.000 lux

Fase 3: Vruchtvorming en oogst

• Temperatuur: 18 – 24°C
• Vochtigheid: 85 – 90 (95)%
• Duur: 45 – 70 dagen
• Licht: 500 – 2.000 lux
• Gewascyclus: twee tot drie vluchten / flushes gedurende drie maanden

Bewaaradvies

• Gebruik de vloeibare cultuur binnen 2 maanden.
• Bewaar het in de koelkast of een andere koele, donkere locatie.
• Voorkom blootstelling aan UV-licht.